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イイね!
2011年03月27日

今日の夕飯(というより、酒の肴)

今日の夕飯(というより、酒の肴) かつおのたたきが安かったので、たたきにあわせて寿司をにぎっちゃいました。ちなみに、原価はあわせて400円くらいかな。(いくらが・・)
まあ、本職じゃないので、すし屋には到底かないませんが、スーパーの寿司には対抗できるかな・・
高知出身なので、かつおのたたきには、しょうがじゃなくにんにく!
うちの実家では、千切りきゃべつを敷いた上に、たたきをのっけます。
たれが、きゃべつにしみて、うまいんだよね~
ちなみに、簡単なたれの作り方
ポン酢しょうゆに、たまり醤油ORふつうのしょうゆでもいいけど
おこのみでポン酢1から2に対してしょうゆ1
どんぶりにしても、うまいっすよ!!
ブログ一覧 | グルメ/料理
Posted at 2011/03/27 21:40:09

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この記事へのコメント

2011年3月28日 8:22
流石プロ目がハート指でOK
美味そうです(^q^)
コメントへの返答
2011年3月28日 18:24
うまかった!(^^)v
でも、さすがに、一人でこれだけだべると
腹ぱんぱんx((
2011年3月28日 14:29
料理人っすか
うまそう(☆∇☆)
うちはショウガ&ニンニク派です。
生の部分より茶色くなってる部分が好きです
(^w^)
コメントへの返答
2011年3月28日 18:28
血合い好き??
ちょっと、生臭さがきになるんだよね~
うちの田舎だと、ほとんど当日取れたもの
だから、気にならないけどね・・
ただ、最近はめっきり取れなくなったけどね
(><)

プロフィール

「ユンボ講習なう!やっぱ実車はおもしろい」
何シテル?   07/12 14:27
aki@四つ目です。よろしくお願いします。
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