讃岐うどん

讃岐うどん店、少し前までこっちでも出店ラッシュ傾向でしたが、最近下火になってますね(閉店したのか減ってきたような)。
もっとも、自分は行ったことないんですけどね。
こういうお店って、そこそこ美味いんですか?

この手のお店、本場香川県にもあるようなんですが、地元の人はホンモノの美味いうどんを知っちゃってるので、こういうこだわりのないお店にはあまり行かないとか聞きました。

道の駅とかのうどん屋も繁盛してますが、これも地元の人は近づかないそうな。
私たちは本場にあるというだけでホンモノ扱いしますが、地元の人はもっと本質的な視点で見るので、観光客向けのお店は最初から見切ってしまっているそうです。
なにしろお値段が違う…道の駅のメニューは800～1000円しますが、地元のうどん屋だと200円とかで満足できるそうですからね。

なににしても、地元の人のうどんに対するこだわりは、我々の想像をはるかに超えるもののようです。
たかがうどんなどといったら、たぶん怒られるんでしょうね(汗)。

そんなわけで、去年四国に行っても、私は一度もうどん屋に入りませんでした。
観光客向けのそれなりの店に収まるほど観光客したくないし、かといって本格的なうどんを出すような専門店にたいする知識もない…。
結局、多少詳しいうどん自販機を堪能して帰ってきました(爆)。

こちらは、ポツポツと色んなチェーン店が出店をし始めている所ですが、すでに撤退した店舗も出てます。

本場香川に行った事が無い為、味の比較が出来ませんが
恐らく、東北…と言うか、秋田県向けに
だし汁の味は変えているかと思いますので、
地元の人が寄り付かないレベルの讃岐うどん
なのだとは思います。
しかし、麺は店頭で手打ちで作ってましたので
本場物に近い物では無いかと思っています。

今回、私の場合は
サイドメニューを3点付けた為に¥800となりましたが、外すと¥480ですので法外に高い訳でも
・・・無い・・・かな？w

>地元の人のうどんに対するこだわり
ああ、これはわかる気がします。
秋田県民、と言うか大館市民にとってのキリタンポ鍋に対するこだわりに似ているかと。
一度、本当に美味いキリタンボ鍋を食べると
他のキリタンボ鍋が食べられなくなると言いますから。
でも、そんな鍋は店では食べられないと言う矛盾もwww

こんばんは。
ココはホントにうまい！
地元に無くて残念・・・毎日行きたい、車で一時間かかる＾＾；

こんばんは、

美味かったですよ。
実はもう一店、市内に讃岐うどん屋が
あったりします。(別チェーン店)

一時間って、掛かりますねぇ
少しでも近い所に出店される事を祈っております。

へぇー知らなかった、うどんも、そばも好きですから、今度行ってみます。

うどんって映画観て、どうしても本場の讃岐うどん食べたくて、バイクでちょこっと香川県まで行ってみたりしたなwww

をっ！
本場の味を知る人、ハケーン！w
違いの分かる男って事で、比較をお願いします
(をィ！

丸亀製麺は、
そちらから来ると、R7の大館新橋の手前の信号
左側(ホテヤ幼稚園隣)にあります。

丸亀製麺、函館には無いですが、札幌にあるみたいなので・・・・・

今度、札幌に行った時に食べようかと思います。

検索してメニューを見たら食べたくなりました。（笑）

札幌に行った際には是非。

店舗内の配置が統一されているのであれば
店内に入って直ぐの所でうどんを打ってますので見ものです。

めんたいもいけますよ♪

ぢつは、明太子と迷ったんですよ。w

おにぎりを明太子にしようと思い
トロ玉にしたのですが、おにぎり(明太子)が
ありませんでした。(T_T)

　こんばんは

　私もセルフの讃岐うどん屋さんは好きです。結構色んな物をトッピング出来るのが良いですね。


　そして、薬味や汁が入れ放題のお店もあるのが良いですね。

こんばんは

いつかは、かけうどんだけを頼んで
天かすと、ネギをてんこ盛りにして食べるのが夢です。www (をひ！