
最近また野菜不足が気になる。
これはいかん!ってことで、野菜不足解消!
今日は博多名物「もつ鍋」に決定!
季節外れだけど、たくさんの野菜取るには手っ取り早いw
いつものTRIALで野菜、もつ鍋スープ、牛シマ腸、ビールを購入。
スープは市販とオリジナルをブレンド。
あとは大きな鍋で野菜ともつをスープで煮込むだけ。
もつはいったん別に茹でたほうが脂っこくなくていいw
今日はこれで、ゆっくりビールを飲もうw
あっ。料理名は「もつ鍋」じゃなくて「もつ煮」にしよう。
一人鍋で寂しい奴って思われたくないし^^;
ふんっ。
一人でも寂しくなんかないんだからねっ!;;
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食 | 日記
Posted at
2011/08/21 17:47:11