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イイね！
   
2013年06月30日

はりがね ^^

前回の帰省から約１ヶ月が経過しました。


次の帰省は２週間後の予定・・・。


そろそろ切れる頃・・・ ^^　（ばこ





て事で、本日お昼に行ってきました♪







ここは時々行っているお好み焼き屋さんのご主人から教えてもらったお店で、

広島でも本格的な豚骨ラーメンを提供してくれるお店です。


今日で４回目かな？ ^^ゞ


博多で食す豚骨ラーメンと殆ど変わらない満足感が得られます♪


勿論、麺の堅さも選べます。^^



一杯 650円

替え玉 100円



これで２週間は乗り切れます。 ^^v （べき




久しぶりに美味しくいただきました！

ごちそうさまでした♪m(_ _)m
ブログ一覧 | ラーメン | 日記
Posted at 2013/06/30 21:48:25

   

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この記事へのコメント

るかりお
2013年6月30日 21:53
もちろん、堅さは「はりがね」ですよね！(笑)

コメントへの返答
2013年6月30日 22:04
はい、「はりがね」で・・・
と言いたいところですが、地元でも「はりがね」を注文する人を見た事は殆どありません。。。^^

因みに、ここは「粉落とし」も注文できます。
1号＠房総のうみ
2013年6月30日 22:24
明日から山笠が始まりますねぇ～。

お店の扉を見て、ふと思ってしまいました･･･。



豚骨ラーメン、食べたい･･･。(素)
コメントへの返答
2013年6月30日 22:40
今年は「追い山笠」を見に行こうかと企んでいます。 ^^ （素
扉のフレーズは懐かしいですよね♪



ここのお陰で血中豚骨を切らさずに済んでます。（笑
愚零闘・健弐尉
2013年6月30日 22:43
今回は『バリカタ』ですか？

次回は『粉落とし』ですね．．．（謎）


わしの住んでいるところの近所のラーメン屋さんも麺の固さを選べるようになったので、最近は『カタ』で食べているぜよ。
（バリカタにしたいとこですが歯があまり強くないので、カタにしているのです。）

コメントへの返答
2013年7月2日 22:21
こんばんは。^^ノ

地元でもそうですが、いつも『堅』もしくは『普通』です。^^ゞ
この手？のお店は堅めがデフォルトですから・・・。

以前、馴染みのラーメン屋のご主人が話してたんですが、「麺は粉物やけん、ちゃんと芯まで湯がかんと腹壊すばい！」と・・・ ^^
確かにそうなんですよね。
『はりがね』や『粉落とし』の出現には歴史ある理由があります。
話すと長くなりますが、一般人には『普通』もしくは『堅』が宜しいかと・・・ ^^ （笑
もりお）
2013年7月1日 1:08
こんばんは

豚骨は関東人でも一度覚えるとくせになります。

ウチの方も豚骨ラーメン屋さんがあり，
G馬では結構激戦区だったりします。

粉落としの他，湯気くぐしなんてのもあるんですね。
普段はハリガネがデフォですが，たまにヤワ麺も頼んだりします。

粉落としは頼んだことありますが，さすがに湯気くぐしまでは（汗
コメントへの返答
2013年7月2日 22:30
こんばんは。^^ノ

豚骨も全国的なブームになりましたからね。

今じゃ日本全国どこへ行っても【とんこつ】ののぼり（幟）や看板を目にします。

『湯気くぐし』は初めて聞いたんで、先程ちょいとググってみて驚きました。
あるんですね～ ^^;

いつの間に？って感じですが、麺にスープが絡むのでしょうかね？ ^^ゞ

   

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