今日の焼きそば♪（Vol.4）

行ってきました「お宮横丁」！
ここには焼きそばを提供するお店が３軒あります。

で、一軒目・・・
『すぎ本』です！(^-^)v



ここ「すぎ本」は創業昭和23年「鉄板焼き　すぎ本」の支店（お宮横丁店）です。
老舗らしく本店で仕込みがされた食材は丁寧な仕事がされてる様でした。
調理にも拘りがある様で安定した味を提供する姿勢が伺われました。
出来上がりには”イワシの「削り粉（だし粉）」”を客が好みに応じて振り掛ける事が出来ます。
ここは是非たっぷり掛けましょう♪(^-^)v
紅ショウガも自由にトッピング出来ます。

ちょっと濃いめのソースが旨い一品でした！

ご馳走様でした<(_ _)>



情報として・・・
出来上がりを直ぐ食べるのが美味しいですが、ここは持ち帰り時間を言えばその時間に応じて焼き方を変えてくれます。
嬉しい心遣いですよね！
一度、持ち帰ってみようかな？^^



関連情報：『すぎ本（お宮横丁店）』