今日の焼きそば♪（Vol.11）

いつものメンバーで第三回の開催です！^^v（笑

今日行ってきたのは・・・
『つぼ半』(^0^)ノ




ココ『つぼ半』は富士宮で最も古くから店舗を構えているお店です。
おかみさんが言われるには５０年近くこの場所で営業しているとの事でした。
お店の営業時間は、午後５時から翌２時までと私にとりましては最高の時間です！（笑
レトロな雰囲気の店内はまさに昭和の香りがプンプン・・・^^
メニューも焼きそばやお好み焼きの他に一杯やりたくなる様なメニューがてんこ盛りです♪
金曜日にこっそり行こうかと企んでます。。。^^;

お座敷でいただいたのは「五目焼きそば」です。
キャベツ、もやし、肉、イカ、肉かすと、由比産の桜海老が入っています。
四十年以上使われたと言う目の前の鉄板で焼かれる焼きそばは、香ばしい桜海老の匂いが漂い食欲をそそります。

思いの外あっさりとしたソースでしたが、焼き上がりに少量掛けられる醤油が隠し味・・・
美味しかった～♪(*^-^*)

ココ『つぼ半』は、前回行った『大阪屋』同様に通いたくなるお店でした！
おかみさんはとても優しそうでお母さんの様な方でした。
そのお人柄でしょうか、遠方からも沢山のお客さんが来られている様で「一期一会」と書かれたサイン帳？には沢山の方々が一言を書き残しておられます。
当然私も書き込んできました^^v
おかみさんはこのサイン帳の一言を励みに頑張っておられるそうです。
閉店時間も翌2:00と遅いのですが、来られるお客さんに申し訳ないからと創業当時からの時間を守っていると言われていました。
ココを訪れたら是非暖かい一言を書き込んで下さいね。
もっともっと頑張って欲しいから・・・^^

やっぱり金曜日に行こ～っと♪



今日も美味しくいただきました♪
ご馳走様でした！<(_ _)>



関連情報：『つぼ半』