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イイね!
2004年11月27日

【らーめん(竈@新宿)】

【らーめん(竈@新宿)】 本日、年賀状作成ソフトとドラクエⅧを買いに、新宿に行きました。
わざわざ新宿まで行ったのは、結構溜まったさくらやのポイントカードがあり、今回はそれを使って買おう、ということになったからです。

クルマで行ったのですが、道はかなり混んでいました。ナビを使って渋滞を避けようと思っていたのですが、私が渋滞時に通りたい道路とかなり異なるルートで案内してくるので、中途半端に言うことを聴いていたら、到着までに結構時間がかかってしまいました。う~ん、まだナビを有効に使いこなせていませんね・・・

で、何とか到着後買い物をして、帰り際に何か食べようということになったのですが、奥さんリクエストのパスタを振り切ってラーメンを食べてしまいました。お店は新宿の「竈(かまど)」というお店です。なぜこのお店にしたかというと、日中見ていた王様のブランチでこのお店が出ていたからです。もともと行ってみたいと思っていたのですが、新宿は通勤経路でもないのでお目にかかったことがありませんでした。

ということで、お店には18時頃に到着したのですが、特に並ぶこともなくすぐに店内に入ることができました。オーダーは特製らーめん(しょうゆ味、ふつう?)にしてみました。無料で中盛りにしてもらえるサービスがあったので、お願いしました。

肝心な味の方ですが、まずスープは流行の魚介系、動物系の両刀使いです。どちらの味もしっかりしていて、かつバランスも非常に良いです。また、それほどしょっぱくもなく、上品な味で好感が持てます。
麺のほうは中太ストレート(?多分そうだと思います)で、ほんのりと甘味があるような気がします。もちもち感もあり、個人的にかなり好きな部類に入りますが、もう少しスープと絡むとさらに良いと思います。
具のほうですが、メンマは普通です。くんたまとチャーシューは燻った香りが味わい深いです。一緒に食べた奥さんは、このチャーシューがかなり気に入ったようです。

最後ににんにくを入れてみたのですが、これもまた良い感じです。上品だったスープがガツンとくるようになります。一杯で2度美味しくいただけて、お得な感じです。

全体的な感想としては、インパクトはそれほど強くありませんが、上品で何度食べても飽きがこなそうな感じです。レベルは高いと思います。

なお、ブランチでは焦がし味噌らーめんというのをやっていたのですが、今のところ渋谷店のみの提供とのことでした。次回はそちらにチャレンジしてみたいです。

(写真:今回はケータイのカメラだったので、画像が小さくてスミマセン。らーめんの横にあるのはチャーシュー飯です。またお店の名刺もアップしておきます)
関連情報URL : http://www.kamado.gr.jp/
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Posted at 2004/11/27 23:05:36

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この記事へのコメント

2004年11月29日 0:47
ナビの渋滞回避って渋滞監視をしてない区間が回りにあると
たとえそっちの方が渋滞がひどくても遠回りして渋滞監視をしていない区間を通っちゃったりするんですよね
コメントへの返答
2004年11月29日 1:17
福田さん、コメントありがとうございます。
そうですよね~。監視していない区間があることと、渋滞情報を提供するまでにタイムラグがあって、渋滞と表示していても実際に通ると空いていたりすることがあるのが不満です。
現実的にそれをカバーするのはかなり厳しいのは分かっているのですが、もう少し改善して欲しいものです。

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