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イイね!
2010年03月22日

のどぐろ

のどぐろ って知ってますか-♪

喉の奥が黒いことからその名前がついてるみたいです^^

口に入れると、上品にとろけていきますので
白身のトロと言われている?! 高級?魚ですね。

いつものおはよう堂にて♪
ブログ一覧 | 日記
Posted at 2010/03/22 12:37:55

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この記事へのコメント

2010年3月22日 13:20
高級魚っすねぇ♪
実家が漁師やってたんで知ってますよw
・・・ってか、ドコでも言うんですね♪
コッチで〝のどあか〟ってのも居たんだが・・・
コメントへの返答
2010年3月23日 20:03
おはこんばんちわ

高級っす^^
このお店でもホントなかなかメニューには出てきませんし・・・

ホント味がサイコー♪

のどあか!!!
後で調べてみますwww

2010年3月22日 16:22
 udonnkoさん、どもです。

 鳥取や島根は「ノドグロ」立派で大きなのが上がりますよね~(^0^v)
 去年島根で友人の知り合いのお店で45センチ級の煮つけをいただきましたがホントに美味しかったです!!(^0^)!!

 ホントに素晴らしい魚ですよね!!(v^0^v)!!
 udonnkoさんが羨ましい!!(>0<)!!
コメントへの返答
2010年3月23日 20:06
おはこんばんちわ

どもです~♪

煮付けも良いですねぇ
刺身でこれなら
煮付けだと
とろーーーーっと口の中で淡く
とろけていく・・・のでしょうか(^^)

とりあえずメニューにこれがあれば頼んでしまいます(笑
2010年3月22日 22:24
知ってますが食ったことないです…(泣)
コメントへの返答
2010年3月23日 20:09
おはこんばんちわ

食べに来ますかw

ただ・・・
なかなかメニューには上がりません。

来てのどぐろちゃんに会えたらラッキーってことで(笑
2010年3月22日 22:52
これをつまみに日本酒呑むと旨いんですよね♪


駄目だ! 

酒買ってこよう!!!!(爆)
コメントへの返答
2010年3月23日 20:11
おはこんばんちわ

これをつまみですか(^^
なかなか贅沢な(笑

酒は間違いなく進みます(笑
2010年3月23日 8:58
旨そう・・・境港であがるんですかね??
コメントへの返答
2010年3月23日 20:12
おはこんばんちわ

境港のほうが多いみたいです♪
こっちの地方はなかなか入らないみたいです(^^;

ラッキーってことでwww
2010年3月23日 11:41
炙ってあって美味そうですねww

上品な脂身が・・・

日本酒グイグイ進みますねww
コメントへの返答
2010年3月23日 20:13
おはこんばんちわ

そうなんです^^
これがまた
油がしっかりのっているにもかからわず
淡泊でしつこさが全くなく
ホントとろけて無くなります^^

運転手じゃなければ上品に飲めるお魚ですね♪

2010年4月1日 4:07
まぢで近々遠征しようかしら。(はあとw)
コメントへの返答
2010年4月1日 20:50
おはこんばんちわ

のどぐろがあればいいのですけれどwww

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「坂道・・・ http://cvw.jp/b/121593/44001539/
何シテル?   05/15 19:40
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