試験勉強なう、もろきゅうとソルトクラッカーに手作り味噌つけて食べちう・・・

この日に作った味噌が食べごろ！

まずは味噌料理の定番、味噌汁で頂く。
味が尖ってなくまろやか、明らかに市販品（いつも買ってるのはマルサン麹味噌、500ｇで160円・笑）より数段上である。

まあ、でもコストがね、材料がね、、場所がね、、、手軽に作るって訳にもいかず滅多にに食べれない手作りの味をじっくりと堪能するといたしますか。。。


味噌なめて
足りない脳に
味噌を足す
(笑・明らかに市販品より塩分が低い、いったい市販品にはどのくらいの塩が入ってるんだ？)