ハヤシ＆カレーライス

本日午前10時くらいから調理開始

正午過ぎにハヤシが完成

カレーは野菜を煮たところで小休止（冷凍用なので）
　

ハヤシは鍋でタマネギをしんなりするまで炒めマッシュルーム投入


少し炒めた後


サン○リーの水を入れ、 肉待ち
　　　　　　　　　　　　　

牛肉をフライパンで炒め　赤ワインでフランベしてから鍋に入れ


15分煮てからルゥを投入　そこから10分で完成


味は思ったほどうまくなかった　　
　

次回はうまく行くはず?!




14時頃からカレーの仕上げ作業

りんご（ふじ）半分をすりおろして投入

おろしにんにく・おろし生姜も　　　　　　　　　　

今回はジャワ辛口2に対しバーモント辛口1の割合

味は今まで、最高に美味しくできました

これで、料金を頂けると思います（笑

前回、食べてくださった皆様　　

乞う ご期待!!





冷凍用にストック

絶品カレー?
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

次回用の玉葱ミジン切り