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イイね!
2006年11月17日

疲れたー!!!

疲れたー!!! 今日は仕事は休み。
家の仕事を手伝ってきました。
草刈り&畑仕事です。
農作業ですね。

ヤーコンという野菜知っていますか。
今日畑から収穫してきました。
ヤーコンについての説明を載せようかと思ったのですが
たくさんの良い特徴があるようで
書ききれないので興味のある方は調べてみてください。
低カロリーで、すばらしく健康な野菜のようです。

採れたてのヤーコンをスライスして醤油をかけて食べてみました。
食感はシャキシャキ。大根などと
ドレッシングでサラダにしてもおいしいと思います☆
金平にして食べるのがメジャーだそうです。

畑へ行くため移動に片道約1時間半
(↑遠いところにあるのです。。。)
帰ってきたのは夜8時すぎ。

あぁ疲れました。
あとはもう寝ころぶだけです。
ブログ一覧 | 雑談 | 日記
Posted at 2006/11/17 22:37:21

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この記事へのコメント

2006年11月18日 0:12
ヤーコン知らん。
で、調べたところペルーから無断で原種が持ち出されたらしくペルー政府からクレームが付いているらしいとのこと。

フラクトオリゴ糖で整腸作用があるそうな。わしにぴったりかもしらん。
コメントへの返答
2006年11月20日 22:01
最近ブームになりつつある
野菜ですよね。
これがあるあるとかで
特集されるようになったら
一気に火がつきますね。
ぼっ!
2006年11月18日 0:50
ヤーコン旨いですね!シャキシャキ感がたまらなく好きです。サラダも良いし、色んな料理に使えるので重宝してますわ!
コメントへの返答
2006年11月20日 22:04
ヤーコンはやっぱりサラダで
食感を味わうのもよさそうですね。

現場で食べたきり
まだちゃんと料理していないので
明日にでもやってみます。
2006年11月18日 3:22
お疲れ様でした。天候はどうだったのかな?

えらい寒い中 お疲れ様でした。

でヤーコンは食べたことないっす!!

整腸作用は俺にとっていいかも
コメントへの返答
2006年11月20日 22:06
ありがとうございます。
地域は大阪北摂
(おもいっきり亀岡より)
でじっとしていたら寒いし
枯れ草を燃やしていたので
火のそばにおると暑かったり…。
過ごしやすかったです。

整腸作用は私にもよいです。
ふんつまりさんにもピ-ピーさんにも
良いって事ですからね(笑
2006年11月18日 18:33
ヤーコン・・・

ビールと合うかなぁ?(爆)
コメントへの返答
2006年11月20日 22:07
なまだとしゃきしゃき
痛めるとほくほくです。

ビールにもあいそうですし、
葉っぱはお茶にもできるそうです。
ヤーコン茶結構エエ値段しています。

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「44444@圏央道」
何シテル?   03/12 21:58
ええかんじのおばちゃんになってきました! 愛車Keiワークスに13年乗っていました。 よく頑張って走ってくれていますた。 2019年秋についに乗り換え...

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