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H I D E 2010年11月3日 21:54 おいらも以前よく作っていました。 にじますですがね。美味しいですよね。 最近は釣りにも行けてないです。	コメントへの返答 2010年11月4日 20:58 どうも、こんばんは♪ マスの燻製、美味しいですよね♪♪ 今度は魚の燻製にもチャレンジしたいと思います。
つちのこイッチ 2010年11月4日 6:46 おはようございます♪ (^^ゞ ああっ、スモークだなんて、憧れの生活です！ (/。＼) こちらで、スモークとかすると、消防車がすっ飛んできます。 ≡≡≡ﾍ(*--)ﾉ	コメントへの返答 2010年11月4日 21:00 ども、こんばんは♪ この辺はかなり田舎なので・・・。 でも、昨晩は燻煙の臭いで、ご近所様から苦情が来るんでは、どきどきしながらのスモーキングでした。
べこ▲レガ 2010年11月4日 13:46 おぉ旨そうです	コメントへの返答 2010年11月4日 21:01 美味しかったんですが、燻煙の時間が長すぎたのと、温度が低すぎたのが原因で臭いがきつすぎました。 今回の反省を生かして次回はもっと美味しいのを作りたいです。