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  5. そばに油揚げで！？。 [クッキー1997]
イイね！
   
2009年01月18日

そばに油揚げで！？。

そばに油揚げで！？。 今日の昼食は簡単ヘルシーって事で、そばに
油揚げの〝たぬき〟です(^^ゞ

大阪では『たぬきそば』は〝たぬき〟
で通じます～♪


うどんに油揚げの『きつねうどん』を〝きつね〟と呼ばれているので、

「たぬきうどん」、「きつねそば」は存在しないトコロです(;^_^A

皆さんの処は如何てすかぁ～。
ブログ一覧 | 近 況 報 告 | 日記
Posted at 2009/01/18 11:19:09

   

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この記事へのコメント

Yuki
2009年1月18日 13:04
蕎麦に油揚げ…(；ﾟДﾟ)ｱﾚｯ!
見たことないかもしれません。
コメントへの返答
2009年1月18日 17:53
(；ﾟДﾟ)ｱﾚｯ!
関西？大阪？だけのモノですかね～

油揚げは醤油ベースの甘味で
噛むと独特の旨みですが・・
ヾ(;´▽｀A``
☆Makko☆
2009年1月18日 16:46
う～ん
こっちだと蕎麦に天かすで｢たぬきそば｣‥だったかな？

焼きそばの麺のかわりに蕎麦を使う｢焼き蕎麦｣もヘルシーでおいしいですよ～♪♪
醤油味でごま油をちっとたらします(*^o^*)
コメントへの返答
2009年1月18日 17:59
トッピングは違うけれど｢たぬきそば｣は存在するんですね。」

こちらの蕎麦に天かすは「天かすそば」または「ハイカラそば」と言いますよ♪

｢焼き蕎麦｣美味しそ～。
φ(.. )　メモメモ
cherryパパ
2009年1月19日 10:49
寒い時これ美味いっすよねぇ～♪

慌てて食ってヤケドしますが（笑）
コメントへの返答
2009年1月19日 20:35
風の無い日向ぼっこがてらの〝の～んびり釣行〟に持参すると、一味旨く感じますよ～♪。

玉子を落しておにぎり片手に食べると格別です♪♪ｖ(⌒ｏ⌒)

たく蔵
2009年1月19日 12:37
たぬきそば、きつねそばで注文してますね～
たぬき、きつねだけでも通じそうな
気がします＾＾ゞ
コメントへの返答
2009年1月19日 20:43
大阪で「きつねそば」と注文すると『たぬきそば』ですね～と念押しされて、そばに油揚げが来ますが、
「きつね」と注文するとうどんに油揚げの『きつねうどん』が来ますよヾ(;´▽｀A``
たく蔵
2009年1月19日 20:50
間違えてました！
たぬきそば、きつねうどんでした（滝汗

きつねそばってないですね（＾＾;;;
コメントへの返答
2009年1月19日 21:09
たく蔵さんっち辺りも大阪と同じなんですね～(笑

お隣の京都では、きざんだ油揚げの上から葛あんをかけたものが「たぬき」で、関東方面では揚げ玉のみを乗せたものを「たぬきうどん」「たぬきそば」と言うらしいですよ＾＾；
『たぬき』も結構、奥が深いですね♪

   

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「ブルーインパルス、観れました。 http://cvw.jp/b/137424/48538230/」
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