【春日野道】ちゃんぽん亭総本家　ブルメールHAT神戸店

滋賀県は彦根市界隈で多くの店舗を展開する、旧名「をかべ」。

JR彦根駅の駅前に「和風ちゃんぽん」なる文字を掲げる、ちょっと古ぼけたお店が
あるんですが、それが本店。

かれこれ7､8年前くらいに仕事で彦根に通ってた頃、「和風ちゃんぽんって何？」
と思いながらたまたま訪れた店でしたが、まぁ美味いの何の。
その後も往復の高速代に3千円くらいかけて食べに行ったりしたもんです。

その「をかべ」が「ちゃんぽん亭総本家」に名前を変えてHAT神戸に出来ていることを
知ったのが数年前。
ここに訪れるのは、今日で3回目かな？
2時間まで無料の駐車場もあるし、車で行くには最適です。


写真は、定番メニューの和風ちゃんぽん、680円也。
手前も奥も同じく「普通盛り」ですので、女性には普通盛りで充分でしょうね。

ラーメンでもないし、長崎ちゃんぽんとは似ても似つかないし、どう表現すればいいのか
分からないんだけれど、食べてみれば「なるほど、和風ちゃんぽんだ」といった感じ。
じゃあ洋風ちゃんぽんって何？ って話ですが。


お店の中でも紹介されてますが、半分くらい食べてから軽く酢を混ぜて食べると
これまた味がまろやかになって美味しいんですよ(*´Д｀*)


営業時間　10：00-21：30

住所: 兵庫県神戸市中央区脇浜海岸通2-2 ブルメールHAT神戸２F
電話 : 078-272-2350