レモンスープ素麺

毎週土曜日のランチはワタシの担当。
レモンスープで冷やし素麺を作りました。

ベースは鶏ガラスープとめんつゆ。
レモン果汁をたっぷり入れて
さっぱり冷そうめんです。

バラ肉もレモン塩で焼きました。

レモンスライスは冷凍庫のストックです。

スープまで美味しく飲み干しました。