昨日友人から頂いた「黒鯛」は・・・・・

　昨日友人から頂いた「黒鯛やアジ」・・・

早速、今夜の食卓に（笑）

　「アジ」は南蛮漬けに。。

そしてメインの黒鯛は、刺身にして

頂きました！



魚を捌いたり料理したのは私では無く、勿論嫁が！

流石、釣りたての新鮮な黒鯛・・・・

お酒がいくら有っても足りないよ～（笑・涙）

明日は「太刀魚の塩焼き」かな？？（笑）


　刺身の写真を写している時に「嫁の一言」・・・

「もっと切れる、出刃包丁買って～」・・・・（笑）