第12回日本ダッタン新そば祭りへ行ってきました。

北海道ダッタンそばの会が主催する「第12回日本ダッタン新そば祭り」が、平成26年9月13日（土）～15日（月）サッポロさとらんど交流館にて開催されているので、早速出かけてきました。


 
札幌手打ちそば愛好会さんです。お祭りで良く見かけますね。


 
新そばです。美味しかった！


 
今回のメイン！「ダッタンそばの長命庵」さんです。


 
こちらも、新そばです。やはり色が濃いなあ・・！


 
ダッタンそばで作った「焼きそば」です。

普通の焼きそばと変わりありませんでした。



 
会場内には、そばに関するブースがあって、北海道で耕作されている「そばの品種」の紹介があり、大変勉強になりました。