鯖ラーメン

明日、関空を出発して１週間、広州～上海の旅

ではなく出張です。
このところ情勢不安な中国でしたが、以前に比べて少しは落ち着いたようです。
とは言うものの、在駐者がタクシーの運ちゃんに釣り銭投げつけられたとかいう話聞くとチョット不安。
結局は自己防衛しかないんですよね。

さて、明日から中国でもしっかり脳ミソ働くように、ＤＨＡをたっぷり摂るぞ～！

半額セールで仕入れた焼き鯖を生姜と煮込んで出汁に。
焼き鯖とほのかな生姜の香りが立ち込める～(^o^)
 　  
麺をぶち込んでひと煮立ち、少し硬麺で器に盛って出来上がり～。
マルピー特製の鯖ラーメン♪
かなりグロテスク～(~<~)

塩味と鯖の濃い出汁が効いてナイスです。

明日から頑張ろう～っと。