まざあぐうす・・・

浦和の伊○丹で『京都展』やってるの・・・

京都といえば、抹茶だす・・・

『まざあぐうす はんなり京の抹茶ロールケーキ』

香り高い京都 宇治の抹茶をふんだんに織り交ぜた、しっとりとしたスポンジで、きざみ栗をカスタードクリームに、大納言小豆を生クリームに、それぞれしのびこませました。和洋折衷の真髄がここにあります。 だって・・・

いうねぇ～

で、お味のほうは・・・
スポンジ部は、ほのかに抹茶の味と香り・・・
どちらかといえば、薄いのかな？？？
クリームは、抹茶、全く入ってないけど・・・
甘すぎなくて、スポンジの抹茶味を生かせてます。
中央のカスタードと栗の食感も、良し！

○の上