夏の終わりの一杯

カウントダウンTVをご覧の皆さん、こんばんは!!
でろい屋です。
今日の晩飯もラーメンです。南箕輪村の｢麺づくり蒼空｣です。


夏期限定メニューの冷やし磯潮つけめんを注文です。これを食べなきゃ僕の夏は終わりませ～ん!!



飛び魚とホタテの出汁がたまらなく美味しいスープ、コシが強いのにスルスル啜りやすい自家製麺

今年から製法が変わった鶏チャーシュー、レア仕立てで超肉々しくてこれは傑作ですよ。

このスープにも使われてるでしょう、飛び魚の煮干、岩塩、ホタテの干し貝柱

この店は塩を使ったラーメンでは僕の中では5本の指に入りますね。
他には昭和レトロな品の数々が…。





お手洗いの中は…。

本来の用よりこっちに見いっちゃいますね。




夏の終わりの一杯とは言え、今月一杯までだからもう一回行っちゃうかもですね♪
さぁ！来週は三連休、日曜日は北陸ハチマルミーティングです。果たして鉄仮面復活は間に合うのでしょうか？主治医のMさんに全てを任せるのみです。