《ラーメン》ジャンボギョーザ 陽気軒

ジャンボギョーザで有名な陽気軒です。

以前、MTGの際、具合が悪く食べに行けなかったので、リベンジしてきました。

注文したのは全部のせラーメン[800円]
全部のせにはチャーシューが3種類と煮卵が乗っています。

最初、スープを飲んだ感想は、さっぱりした醤油という感じ。油も少なめです。温度はぬるめ。
麺は太麺でちぢれ麺でかなり固め。
で、メインのチャーシューですが、

・あぶり焼チャーシュー
香ばしい風味と表面パリパリの食感が面白い。
食べるとトロトロなのがいい。
ちょっと、脂っこい。

・昔ながらのチャーシュー
一番美味しかった。
とてもトロトロでもっと食べたかった^^;

・特製チャーシュー
一風変わった感じ。脂身の少ないチャーシュー
一番味がしみ込んでいた感じ。

な、感じです^^;

で、食べているうちにチャーシュー(特にあぶり焼き）の油がしみ出て、最後の方は脂っこくなってしまいました。
また、スープも最後は濃くなり、しょっぱくなってしまいました。

さすがにラーメン一杯でお腹一杯になったので、噂の餃子は注文しませんでした＞＜
住所: 群馬県多野郡吉井町塩川37-4