瓦そば

この時期慌ただしいですね。
新学期の引継に追われています。４月半ばに急遽富山に日帰り出張が入ったり・・・。
それでもやらないわけにはいかない・・・。

写真は、年度末にある打ち上げで食べた瓦そば。
山口県の名産らしいです。前から一度行きたかったので、満足です。