こんな青菜炒め

みんカラのリニューアル延期ですね。今もやっとつながったって感じだし。まあ、みんカラらしくていいか～

中華料理で出てくる青菜炒め。ヒゲオヤジは中華料理というよりも、名古屋の台湾料理の有名な店味仙で必ず食べる料理です。で、今回は名古屋市内の中区にあるナディアパークのすぐ近くにある居酒屋「大」の青菜炒めです。
出てきた時に、いつもと違う・・・・自分の知っている青菜炒めはこんなにツユダクじゃない！！
でも、スープも美味しくてちょっと得した気分でした。