やっぱり醤油かな

この夏たくさんラーメンを食べました。
仕事で通った豊橋にはなぜか豚骨ラーメンの店が多く、まだ紹介していないラーメンがいくつもあります。
でも、ヒゲオヤジ的にはラーメンは醤油なのです。がっしりと醤油がきいたのが特に。

で、意外にうまかった醤油ラーメンがこれ。北海道系の味噌ラーメンの店だったのですが、醤油がうまい。豊橋駅前のくるまやという店でした。濃いめの醤油がいい。