藤一番の台湾ラーメン

台湾ラーメン、本家は味仙。ここがベース。

藤一番の台湾ラーメン。辛さが足りない。味仙の辛さを期待しているとかなり物足りない。
味仙とそれ以外の台湾ラーメンの大きな違いはミンチ。味仙の場合、ミンチに辛さが凝縮されている。これが美味い。