ウズラの上

時々行く近所の居酒屋「はるや」。
日替わりのお勧めの中から、ウズラの醤油漬け。
おつまみにちょうどいい大きさと味付け、でもそれよりも上に乗ったわさび漬けがすごくいい。
辛さがかなり効くが、わさびなのでさっと引くさわやかな辛さ。これだけで飲めます。