海老味噌ラーメン

ラーメン屋竹麓輔商店で海老味噌ラーメンを食べました。

名前から期待をしたのですが、それほど海老ではなかったです。たぶん頼む人のほとんどは海老の強さを期待するのではないかと思いますが、ちょっと期待はずれでした。

柔らかくジワッと口の中に広がる味噌の味はしっかりとしています。ごろっと丸のまま入った味付け卵も美味しかったです。