背脂豚骨醤油拉麺

今日の昼食は名古屋のど真ん中の栄の横浜中華そば「いまむら」でした。食べたのは背脂豚骨醤油拉麺（950円）です。スープは割とくどくなくスープ一面に広がった背脂と合ってました。大きい3枚のチャーシューと味つけ玉子もいい味を出していました。「観覧車がある」ビル“サンシャイン栄”の名古屋麺屋横丁にこの店はあります。この横町の他の店の夏の冷たい創作麺もおいしかったです。