今日のうどん（35）

今日のうどん。


猛暑のあとは・・・


猛雨ということで・・・


この雨では、作業などは出来ず（笑）

船長さんと相談の結果・・・

ぢゃあ、そら行け～

というワケで・・・

『そらいけ』へ行ってきました！


お店に着いてからもよく降る、よく降る。

船長さん+お子さん3名、ワタクシ+子供2名、

お店に飛び込みました（笑）

席があまり多くないので、結構ギュウギュウで着席～

ナニにしようかな？

ワタクシとりあえず、おすすめの・・・

『肉ぶっかけ冷大（2玉）』をチョイス。510円。


で、子供は・・・
『かけうどん小（1玉）』をチョイス。240円。


ここで驚きが2点ほど。

1. 肉ぶっかけ冷、普通はゴマを振り掛けることが多いのですが・・・
　　ナゼか刻み海苔が掛かっている。

2. かけうどん、普通はネギ以外は載っていないことが多いのですが・・・
　　ナゼか練り物の天ぷら、カマボコ、驚いたのがモチが載っている。
　　完全に『力うどん』やん！（笑）

と、まあ不思議な違和感を感じながら、肉ぶっかけを一口・・・

おお～流石にコシを売りにしているだけあって、カタ目ですね。中剛麺。（もっとカタい所あるので）

しっかりとコシがあります。包丁手切りなのか、適度にねじれてます。

太さは太い目かと思います。（師匠、好みだと思いますﾖ）

ぶっかけだしも、肉ぶっかけなので甘くて美味しい。

刻み海苔も意外と合っています。


で、子供のほうの力うどん（笑）も試食～

あ、暖かいうどんはやはり少しカタさが和らいでちょうど良いコシ加減です。

おだしは濃い目で、ワタクシ好み。美味しいです！


ココ、自宅から遠くなければもっと来ても良いな、と思いました。

次は『かけうどん大』頼むでしょうね（笑）

『ランクAの下』！！