憧れの☆土用の梅干し☆

ブログ 揺れるハートくらげちゃん揺れるハート

2012年7月19日

憧れの☆土用の梅干し☆
先日、仕込んだ梅ちゃん
干されてます。

憧れの梅の☆土用干し☆キタ──ヽ('∀')ノ──!!

赤紫蘇は高いので、庭に自生していた赤紫蘇っぽいヤツを収穫


葉の裏、赤いでしょ

塩でもんでアク抜きしたら、赤い汁ではなくて、紫汁しか出なかったけど、紫蘇のにおいだし、まぁいいかw

同日、仕込んだシロップの方は、カビが生えて、失敗してしまい…(泣)
梅ちゃん 無駄にしちゃってごめんょぉ


梅干しは、土用の今日から、三日三晩干すそう。
夜露に当てるとやわらかくなるとか。

できたら、梅干し茶漬けしたいのだ☆彡
がんばりんご



テーマ 暮らし/家族
カテゴリー DIY
ユーザー ★海月ちゃん★
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