【閉店】★下田市★　福正の金目コロッケ

下田港は金目鯛の水揚げ日本一
（漁獲高日本一は伊豆稲取港）

下田では商店街ぐるみで黄色いノボリが目印の
その店その店オリジナルの
きんめコロッケを食べられる飲食店が軒を連ねています。
が、ほとんどが定食屋さんで￥500～￥1350ほど

８人で来たわが家では、ちと辛い。。。

ですが、

ここ、福正さんでは、１個￥150で気軽に食べ歩きができます。



もともと金目漁師だったという福正さんでは
自家製金目鯛のみそ漬けや干物を販売するかたわら、
金目鯛のみそ漬けを作るときに出た、
そいだ身の部分などをコロッケに混ぜた
楕円形の金目鯛コロッケなどの販売もしていたそう。

下田料理飲食組合からお声がかかり、
地域ぐるみで行なっていた金目コロッケの企画に
後から便乗させていただき、
金目コロッケを魚の形に変え販売したところ、
雑誌やＴＶなどの取材で取り上げられるようになったのだそうです。


今は若奥様ひとりでやっているそうで、
１回に作るじゃがいも量は5kg。
旅館等からの注文があった場合、
店頭で品切れしてしまうことも多々あるそう。

予約することをおすすめします☆

おいしいのでぜひ

金目コロッケ1個\150
冷凍金目コロッケ6個入り(大)\1080のところ\1000　(普通サイズ)　
冷凍金目コロッケ6個入り\780(ミニサイズ)

通信販売もあり


営業時間　9:00～18:00
定休日　火曜日　その他夏期・正月定休あり
エリカ美容室となりに駐車場あり
0558-27-3012



住所: 下田市1-21-23
電話 : 0558-27-0852