ラーメンファイル　ＮＯ６７　（心太）

今回２度目の紹介です。

札幌市豊平区にある「岡山らぁめん　心太」さんです。

前回食べた醤油ラーメン（５００円）が変わった味だったので、もう一度来てみました。

今回は瀬戸醤油ラーメン（６５０円）です。

醤油と瀬戸醤油・・・どう違うのでしょうか？

注文して待つ事しばし・・・

出てきたラーメンを見てみると色合いは醤油っぽくないです。

前回食べた醤油は赤だしっぽかったけど、これはどうでしょう・・・

上品なトンコツスープに魚介っぽい味がかすかにします。

しっかり醤油してます（笑）

焦がし醤油とのことですが、香ばしさよりあっさりした感じです。

もちもちの中太ストレート麺との相性は良いです。

味噌味も種類があるし、月替わりもあるので飽きずにしばらく通えそうです。