ラーメンファイル　ＮＯ１０５　（火の国）

今日紹介するのは、札幌市手稲区前田８条１０丁目２－１６にある「とんこつ麺屋　火の国」さんです。

そう、自分がラーメンを食べに行ったらテレビの取材が来てて、メジャーデビューしたお店です（爆）

前には塩ラーメンを紹介しましたが、今回は冬季限定メニューの辛塩にんにくラーメン（７５０円）です。

季節限定は他に辛醤油にんにくラーメンがあります。

もともと薄味のお店なので、辛さやにんにくも程よい感じに仕上がってます。

元々熊本ラーメンのお店なので、スープはもちろん豚骨。

しかし、ここのスープはいつ食べてもコクはあるのに、まったく臭みのないスープは絶品ですね。

ただ薄味なので、そこは好き嫌いが分かれそうですが・・・

自分には十分ですなんですがね～

食べ飽きしないのが良いです。

札幌では珍しい味なので、１度経験してみるのも良いでしょう！