生茶鍋？

キリンとミツカンのコラボレシピ！
生茶鍋をご存知でしょうか？

自分も嫁様から聞いて知ったのですが、ネットで検索しても結構ヒットします

最初聞いた時に、かな～りキワモノな感じを受けましたが、
そこはそれ、百聞は一見にしかずと言いますし、試してみなければ（笑

と、いきなり試してみました
思い立ったが吉日です

作り方は簡単、通常の出汁の代わりに生茶にリプレースするだけっ

１　生茶を沸騰させる
２　野菜を入れる
３　お肉を入れる
４　味ポンで食す
５　残り汁でお茶漬け

と、出汁以外の扱いは普通どおりです

作る際に気をつける点は、生茶を煮立てるときに、昆布で出汁を取らないことでしょうか？（もちろんとってもいいのでしょうが・・・）
色々とレビューを見てみたところ、昆布で出汁をとっちゃうと、せっかくの生茶の良さをスポイルしちゃうみたいです（汗
自分は入れずに食べました

で、味なんですが

結構普通に食べられます
というか、お茶の風味が良く甘みがあり、予想以上に美味しいです
びっくりですｗ

寒い季節、普通のお鍋ももちろん美味しいのですが、変わり鍋で楽しむのも良いですね♪

皆さんも今年のクリスマスあたりに生茶鍋パーティなんてどうでしょう？