もう１月も終わりですナァ

嫁が娘の風邪をもらったようで、帰宅すると嫁爆睡。
当然晩飯の用意もなく、息子を連れて外食へ・・・・

となると、先日から気になっていたものを食すしかないと、例の本格讃岐うどん 『将』へ、レッツらごー（古）


うどんと海鮮丼を食った後に、出てきましたよ！！
はいっっ！！

『大根のデザート』！！

張り切って、画像を・・・・・・

(￣◇￣;)


ケータイが充電してくれと・・・・・
人様のエネルギー補給だけではダメだった様です＿|￣|○

と言うわけで、画像一切なしですが、この大根のデザート
凍ってます。
旨いです。
想像以上にフルーティでした。
食味はライチのような・・・・
溶けかかった外周は半透明でぷるんとしてます。
しっかり凍ったままの内部はシャリシャリしてます。

お店のおねーちゃん（ベッピンさん（爆））にどうやって作っているのか聞いたところ

「企業秘密です！！！」

とキッパリ（苦笑）
でも、輪切りの大根をそのまま調理しているのだとだけ教えてくれました。

ほんと、どうやって作ってるんだろう？？？？