黒くて太くて長い…

焼きそば、なんです(^皿^)

黒いのはどろソースを足したから。
太いのはちゃんぽん麺を使っているから。
長いのは……………



普通のちゃんぽん麺だから。かな？
ｷﾞｬﾊﾊ(≧▼≦)彡ﾊﾞﾝﾊﾞﾝ

昨夜はキャベツを切らしていて、仕方なくもやしと豚バラ肉、そして椎茸のみのシンプルな具材構成。

しっかりと焼きます。
普段は水をフライパンに入れず、野菜から出る水分だけでほぐすのですが、何せキャベツが無く、もやしだけだったためか非常にほぐれにくい(;^_^Aｱｾｱｾ

ま、そこは必殺の金蝶ウスターソースを頃合いを見て投入(笑)

エエ具合に出来上がりました。

ま、昨夜のことなんで、既に消化されて、いやいや、恐らくオイラの体内にも残留していないような気が…
Ψ(`∀´#)ｳｹｹ

ま、オイラ特製の焼きそば、家族以外で食べることができるのは、今となっては夜通しイカ釣り大会の時だけとなっておりますので悪しからず♪