濃厚です♪…(*^_^*)

久々の…
『親父の料理』シリーズです（笑

今回は昨日コストコで購入した
「ブルーベリー」を使用して
『ブルーベリージャム』を作ってみました♪


材料はブルーベリー、砂糖(今回は水あめ)、レモン汁のみ
水は一切使っていません。

作り方は簡単！
ブルーベリーを鍋にいれて混ぜながら(鍋にくっつかない程度)
水分が適度に減るまで煮込むだけです(笑



後は…お好みで砂糖とレモン汁を入れるだけです。


完成後…昨日コストコで購入し食べ飽きてきた…



スフレチーズケーキにかけてみました♪(笑


なかなかイケていて美味しいです♪
(*^_^*)