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イイね!
2006年05月13日

ヨモギ天ぷら!!

ヨモギ天ぷら!! 庭に生えていたヨモギですが、天ぷらにして食ってみましたw。

すでに成長しきった感じがあるので、出来る限り上の若い葉の方を選んで天ぷら粉の中へスライドです。

こういった薄い葉物を天ぷらにする場合は天ぷら粉を薄くつけるのがポイントです!!


ですぐに完成!!

早速食べます!!


う~ん・・・・少しヨモギの香りがします♪
でも生で食べた時のようなキツさは無くなってましたw。
美味しいっ!!って感じの物ではありませんでしたがモミジの天ぷらの様な感じでOKでした♪
ブログ一覧 | グルメ | グルメ/料理
Posted at 2006/05/13 16:08:18

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この記事へのコメント

2006年5月13日 16:22
やったんだ(;・∀・)
まさか本当に天婦羅にするなんてw
いい(≧∇≦)b
コメントへの返答
2006年5月13日 16:33
僕も本当は天ぷらにはする気はなかったんですよねぇ~。

でも晩御飯が何と予想外の天ぷら!!

余った粉で揚げてしまいましたw。

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大阪府高槻市在住の34歳のナイスボーイ!! 乗り物が大好き!!乗るのも大好きだけど、いじるのも大好き!!できり限り自分でいじってみたいです!! 以前は日...
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