豊前海一粒かき＆ぼぶっち汁試食会からの宣伝

2014年初ブログ。。。
最近今後に大きく影響することが色々あり、ソワソワしてるAGOMOTOです。

今更ですが、みなさま明けましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願い致します。

先日よりG先生、ぼぶっちさんよりお知らせがあった豊前海一粒かき＆ぼぶっち汁試食会に参加させて頂きました。


いつものドライバーズ・カフェ・フォレスト。。。今日はドライバーズ・牡蠣小屋・フォレストｗ

さて、今回のメインである牡蠣は豊前海区かき養殖研究会様より試食会の為に提供いただきました。。。

























まさに大量ですｗ
豊前海の牡蠣は粒が大きく、味がとても良いとの事。
実際、人生で牡蠣をほとんど食べたことが無い私でも、とても美味しくいただけました。

ちなみにドライバーズ・牡蠣小屋・フォレストでは、牡蠣へのチョイ足しレシピが流行っているとの事・・・
ポン酢、ごまポン酢、ごま油、ピザソース etc...
その中でも特に好評だったのが・・・

チーズ、パン粉、マヨネーズを乗せてバーナーで炙ったイタリアン風ｗｗｗ
作るのはちょっと手間がかかりますが、これがまた絶品！！
マヨや焦げ目がすごい良い味してました。

牡蠣小屋長が直々に作ってくださいました。


この牡蠣は漁協直営の牡蠣小屋でも頂くことができますので、興味のある方は足を運ばれてみてはいかがでしょうか。


さて、もうひとつの主役である、ぼぶっち汁・・・
ぼぶっち料理長お手製のダゴ汁、それがぼぶっち汁。



料理長直々にダゴをこねられてます

2個の大なべにどっさり作ってましたがあまりの好評っぷりにあっという間に終了！
メチャクチャ美味しかったです。

試食会終了後は、恒例のみんなでカラオケｗｗ




カラオケよりもいちごケーキに夢中なお二人は置いておいて・・・ｗｗｗ

思う存分みんなで歌って楽しみました。
みなさんの普段は見れない意外な一面を見ることができましたｗｗｗ

そんなこんなで、楽しい休日を過ごすことができました。
試食会を開催頂いたG先生・ぼぶっちさん、
牡蠣を提供してくださった豊前海区かき養殖研究会様、
その他、飲み物等を提供くださった皆様、
本当にありがとうございました。


さて、話は変わって宣伝へｗｗ
来たる2月9日にTC車道部はオートポリス・ジムカーナ場にて初のイベント「スポーツ走行練習会」を開催します。
どこにもぶつかる心配の無い広場で車を思い切り振り回して、普段行うことができない車の動きを体験しませんか？

車道部の入部や車種は全く問いませんので、走ってみたい！という気持ちが少しでもある方はスポーツ走行経験に関わらず是非いらしてみてください。車道部がサポートさせて頂きたいと思います。
車道部に入部されている方々にはもしかしたら特典があるかも！？

詳細は、ぼぶっちさんのブログよりご確認お願い致します。


みなさんのお越しをお待ちしております。