黒塗りLEXUSのラーメンツアー

今日は、以前から気になっていたラーメン屋さんで、
責任持ってオススメできるラーメンと思います。

<span style='font-size:20px;line-height:130%;'<b>>”　宇奈月　”</b>　</span>と言うラーメン屋さんご夫婦で商いされてます。

元々は京都の松ヶ崎にお店を構えておられましたが、
数年前に何故か滋賀県の甲賀忍者の里へ越して来られたようです。
お店の裏に線路がありポツンとお店があり、
線路沿いが駐車場でして、滋賀、京都、大阪ナンバーの車がずらりと並んでいました。
数人のお客さんが並んで居られ、後から来た大阪ナンバーのご家族は待ち切れず帰って行きました。

あ～あ、もたいない。。。

注文したラーメンは中華セット　大盛８００円です。
中華そば大とおぼろ寿司３つです。
珍しい組み合わせですし、しかも握りたてで温かいです。
おぼろ寿司かなり、すごいお米自体が美味しいかったです。コレで１００円UPは安いです！！！
大盛り７００円

並６００円

「　スープ　」
　豚骨＆トリガラ＆醤油と思われます。トリガラは控えめですっきりした豚骨醤油系ですね。
　コショウを用意してくれます。どちらかというとあっさりですね。
　獣の臭みは一切なく、少しとろみがあり背油はこの手の京都ラーメンとしては珍しくなし。
　誰も好きな懐かしい感じの味ですよ。

「　麺　」
　中太のストレート

「　トッピング　」
　メンマ、葱、細もやし、チャーシュー
　チャーシューは腕肉と思われます。豚の甘みと柔らさが旨い。

お父さんとおかぁさんがすごい仲が良さそうで、やさしそうなお顔をされてます。
とても気使いをされるおかぁさんです。
クセもイヤミも強烈な個性特徴もなく元祖中華そばであり、コクがありうまみが凝縮されてますね。
誰もが好きな味と思います。
（以前紹介した”山さんラーメン”からクセと臭いを取った感じです。）

滋賀県甲賀へ起こしの際は是非行ってみて下さい。
忍者村へ行き、信楽焼きと狸を満喫も良いですよ！オススメドライブコースです。

大好きになりました。滋賀県のラーメン屋としてはかなり上位にランクインしますね。