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  5. ふるさと納税（第２弾） [み。＠VAB-A]
イイね！
   
2015年12月13日

ふるさと納税（第２弾）

ふるさと納税（第２弾） ふるさと納税の第二弾は、佐賀県伊万里市の伊万里牛、300g×2枚です。

初日はシンプルに塩コショウで味付けしましたが、さすがガッツリ霜降りなだけあって脂がすごかったので次の日はニンニク醤油で少し脂を落とすように焼き上げてもらいました。


ほぼレアで食べたのもあり、非常に柔らかくおいしくいただけました♪
来年は少し脂控えめのロースとかを狙ってみるのもいいかもしれません(・∀・)
ブログ一覧 | 食べ物♪ | 日記
Posted at 2015/12/17 23:25:23

   

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この記事へのコメント

かべわん
2015年12月19日 8:29
次は佐賀の肉か！
霜降りで美味しそうですな♪ 飛んでって食べた石垣牛はちょいと硬めだったのでコッチの方がよさそう(*ﾟ∀ﾟ)
コメントへの返答
2015年12月19日 10:09
かなりレアに近い状態で食べたのもあり、さすがに柔らかかったですぜ♪

肉はまだいくつか届きます(・∀・)

   

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