休日出勤とベトナム料理

今日は海の日です。
ベトナムの娘たちも一緒です。
って言うかお守りですw

いつもの様に仕事をしてもらいました。

昼休みになり作業台の上を慌ただしく片付ける彼女達…
昼ご飯の用意をしてました。

普段から昼ご飯を食べないオイラは
特に気にするわけでもなかったんやけどね。

準備が終わったらしくオイラを呼ぶ声が…
行くと一緒に食べましょうって(￣O￣;)

断るのも悪いから食べることに。

作業台には食材が乗った皿がいっぱい並び
なんやコレ？と思ったんやけど食べ始める彼女達を見て
生春巻きと判明！

オイラの知ってる生春巻きと少し違う…
食材はまぁ似た様な物やけど巻くのがライスペーパー。
柔らかい皮ではなく
A4用紙サイズでパリパリの皮やった(￣◇￣;)

それに食材を乗せ揚げた春巻きのように巻いて食べるんやって。
食材の水分で柔らかくなるから問題はないらしいが
オイラが巻いて食べるとパリパリな食感www

作ってもらったのを食べると、しんなりして美味しかった。
同じ様に作ったのに何が違うんやろか？

付けダレは、ニョクマム。
ベトナムから持ってきたみたい。

日本製のより香りが強くニョクマム臭がすごい(；´Д`)
言うたら悪いけど…臭い…
慣れるまで時間がかかった…

慣れたら付けて食べれる様にはなった。


その付けダレだけを飲んだりする彼女達…
スゴイよ…
オイラは飲めなんだわ(；´Д`)

文化の違いでしたw



ごちそうさまでした(^_^*)