日曜に琵琶湖に釣り行った時、奇妙な釣り?魚撮り?をしてる
オジサン3人を見かけました。竿の様に長い棒の先に手の掌くら
いの小さな網を付け、浜に生えている木の冠水してる部分を見つ
めています。声をかけてみると、ホンモロコを獲っているのだと
か。ホンモロコは琵琶湖特産ですが、奥多摩湖や河口湖にも移植
されているらしいです。ここ最近ではブラックバスなどによって
すっかり減ってしまって、市場には殆ど出回らないそうです。故
に売ると1匹150~120円くらいになるそうです。オジサン達は自
分の晩酌目当てにしていましたが。味に付いては相当なモンらし
く、佃煮や唐揚がいいそうで、コイ科の魚では全く臭みもなく、
最高の甘味だそうです。食べてみたいよなぁ~。。。
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Posted at
2006/06/05 19:32:49