寒い日は･･･

こんばんは(*^^)

最近のちょっとしたマイブームが料理作り♪

学生時代一人暮らしをしていたときに自炊をしていたことも
あり、以前から嫌いではなかったのですが、社会人になり
あまりやらなくなり、さらに結婚してからは全くといっていい
ほど料理をすることはなくなりました。

しかし、最近は体調不良で休日も家にいることが多くなり、それではみんカラでも、と思うのですが、
何しろ眼の調子が悪いため長時間のＰＣには耐えられません。そこで久しぶりに料理でも作って
みようか。となったわけです。

たまにしか作らないため、手の込んだ料理は作れませんし、おそらく 間違いなく味もイマイチですが、
それでも『おいしい』と食べてくれるのはうれしいものです。
お世辞とは分かりながらも、調子に乗ってしまっています（笑

さて、昨日の宮城は冷たい北風が強く吹く寒い一日でした。
寒い日は鍋！ということで、ＣＭで気になっていた坦々ゴマ鍋を作ることにしました。

市販のゴマ鍋の元でスープに、白菜・大根・ネギ・舞茸・豆腐・豚肉薄切り・水餃子（いずれも適量）
を投入します。
坦々と言えば挽き肉のイメージがありますが、挽き肉はスープの底に沈んで食べずらいので却下！（笑
具を煮込んだら最後に豆板醤と甜面醤でスープの味を整えて完成！

簡単かつ超適当ですが、体が暖まりウマーヽ(=´▽`=)ノでしたよ♪
春になる前にもう一度くらい作ろうかなぁ｡｡｡