めはり寿司もどき？(^▽^* )

今日は山形の親戚から※『おみ漬け』が届きました♪

私この『おみ漬け』が大好きなんですよね～♡

そのままご飯と一緒に食べてもよし♡ ご飯に混ぜてお握りにしてもよし♡ 胡麻油と一緒に炒めてからご飯を入れて白胡麻を振ってチャーハンにしてもよし♡等など。

という事で、色んなアレンジで楽しめるんです♪

でもって今回は、先日行った滋賀旅行の際に安土町のお祭りで無料配布していて貰ったお米『秋の詩』を炊いたので、『おみ漬け』とちりめんジャコを混ぜておにぎりを握ってみました♪

最初そのまま食べようと思ったんだけど、母が『青菜（せいさい・おみ漬けの主な原料です）を巻いてめはり寿司っぽくしてみよう♪』と言うので、青菜でクルクルッと巻いてみました（*^ε^*）

確かにちょっとめはり寿司ちっく(笑)

母と一つずつ食べて、残りは明日の朝ごはんになる予定です♪

毎年このおみ漬けが届くと、もうすぐ冬なんだなぁ～と感じますね。

シャキッとしてピリ辛の『おみ漬け』

皆さんは食べた事ありますか～？(o^∇^o)