No.44

手取川の白い山廃です。まだ夏ですが山廃です。かなり白くて、酒粕感が強いのかと思いきや、薫りは多少そういうところがもありましたが、コクがあるのはもちろんですが、想像以上にスッキリと言うと語弊がありますが、クドくなく飲めました。