今日のお昼…

←　いや～、なかなか濃いね～w







今日は久々の平日休みだったのでちょいとお昼に麺をすすろうと思い、行きついた場所が…

「幻の中華そば加藤屋 にぼ次朗」

国道１号線沿いでよく目の前を通るのですがなかなか行く機会がなくて…
そこで平日休みを利用して開店時間と同時に突撃してみました。

店内に入ると先に食券を買ってくれとの事なのですが
すでに注文するのは決まっていたのでサクッと食券購入～♪
今回、注文したのは「森　三朗」（麺３００ｇ）と味玉です。
上のリンク先を見て頂ければお分かりかと思いますがこれは油そば…要は汁ナシそばですね。
しかもこのお店…汁あり・なし共に麺の量を選ぶことが出来て
３００ｇまでなら同一料金という大食いにはうれしい限りです！
（通常のラーメン屋での麺の量は１２０～１４０ｇ）



注文して待つ事１０分…
とそこでスタッフから急に声を掛けられてちょいとあたふたしてしまいました。
麺に盛り付ける野菜やスープの量、背油などをお客ひとりひとりに聞いてきてくるじゃありませんか。
オイラはとりあえずそのままでお願いしましたがもうちょい野菜を多くしてもらったらよかったな～。

そしてようやく、やってきました♪
麺はラーメンとは思えないくらいの超太麺。いや、うどんと見違えてしまうほど！
なので茹で上がるのに時間がかかってしまいますがこれは仕方がない…

お味はというと…麺はもんのすんごくもっちもちしてていコシがあります。
かかっているタレが底に溜まっているので下から上へとかき回すようにしてたら
まるで焼きソバのような色合いになります。でも焼きソバじゃありませんよ（笑）
背油とすりおろしたニンニクがまぜあわり、濃いと思われるタレも麺と茹でたモヤシとキャベツとで
いい具合にバランスがとれてます。
ただ、麺と野菜がなくなる度に濃い～お味になってきてしまうのは汁ナシそばの宿命か？



っと昨日、大王様のブログをみて触発されてしまったのでオイラも行ってみた、そんな日ですたｗｗｗ
( ﾟ∀ﾟ):･∴ﾌﾞﾊｯ