１ヶ月ぶりかな…(；・∀・)

ども ヾ(-∀-*)(*-∀-)ﾉ ども
ここ最近の雨で琵琶湖が増水した為に
湖面下に水没しておりましたが久々に浮上っすwww

ってかあんなに水が増えていた琵琶湖なんて生まれて始めて見たような…(；・∀・)





とそんなさぶい前置きはほっといて…

しばらく麺を食していなかったので忙しかったのも相まって元気を取ろうと思い、
新規開拓も兼ねて麺を食べてきました。

今回、チョイスしたのは「熊本中華そば　せからしか」
選んだキッカケは…地域のフリーペーパーで特典が付いていたのでね（笑）
いや～、クーポンってのはこういう時ってありがたいよねぇ～♪

お昼時から時間がずれていたので混雑もなく、すぐに注文できました。
この時、頼んだのは「炙り肉そば・麺大盛り」



１０分ほど待って出てきたのが上の画像…
あまり厚みがないチャーシューではありますが器上面にキレイに敷き詰められております♪

スープは熊本らーめんなのでとんこつ味ですが炙ったチャーシューがたくさんのっかっているせいか
少々脂っぽく感じました。こってり好きにはいいかもしれませんが食べた後に胃にきそうですね…

麺は細麺で茹で時間が短いのか少々固かったですが本場のとんこつらーめんでは
麺の茹で加減に「バリカタ」ってのがあるくらいですしこんなもんかな～っと…

チャーシューは表面を炙ってあったから柔らかくも香ばしく、
炙ったおこげ（？）がスープにも浸透していたのでなかなか美味かったっす。
脂っぽさがもう少し抑えられればなお良かったのですが…

トッピングに煮卵を入れたのですが最後に食べたせいか、口直しにはよかったです（笑）



と久々にメーランを食べましたが…
さすがにこんだけ濃くて量が多いと食べるのもちと辛いですね。
もう歳なんかな～…(；´Д｀)



以上、久々に浮上したラーメン試食記ですたwww