（丼72 遠征編）旨いらーめんをひたむきに探す！（栃木県）

今年最後のお散歩に行ってきた、ので、恒例になりつつある遠征編！
そんな本日はきちんとジモティ情報を得てオススメなこちら。


支那そば 竹風


駐車場はもちろんな満車でしたが、少し待つと良い位置に何とか止められました(^-^)


飽きさせ無いように日替わりなメニューもあるようだ。
雰囲気は高いレベルを感じさせるが、さてどうか？！


13:10 もちろんな満員、その後もお客さんは後から後から、子供連れからお年寄りまで、幅広な年齢層の人気が分かる。


大半のお客さんは左上な鶏白湯の「岩のり塩らーめん」を注文している様子！


メニューの裏側に魅力的なセットを見つけてしまったので、こちらで岩のりをチョイスし注文！


★★★★☆
全体としても良い、個々も良い、とても良くまとまっており、優等生的な味わいは非常に高い完成度で、ほぼ完璧。
星4は、感動、衝撃、ワクワク感、そんな抽象的なものの足りなさと、今後への伸び代と期待かな(^^;


しっとりとした多めの餡にもっちりとした皮、ニンニク臭は無く、野菜ペースト的な仕上がりは、悪くは無いが、ややパンチ不足か。
味わい、焼きに、もう少しメリハリが欲しい。


ややあっさり目な鶏白湯スープは、しっかりと出汁が出ており、塩っ気に角も無く、素晴らしき仕上がりで、旨し。


加水やや少なめ、芯が僅かに残るアルデンテ風の中太麺は、小麦粉感があり、好みが分かれるところではあるが、このスープには良く合っている。


豚チャーシューは、臭み無く、とろりと柔らな味わいで、旨し。
始めは冷たいが、温まるとホロホロと崩れるため致し方なし、ホロホロと崩れたチャーシューを麺に絡めて食せば、更に味わいよろしく、旨し（≧∇≦）


シナチクは、厚みがあり、歯切れ良く、やや甘みの強い味わいで、後を引く。


大半のお客さんが注文しているだけあって、香りが高く風味豊かな岩のりがとても旨い！
これまで食べてきた中でもトップクラスな味わいは、新鮮さの証かと思われる。


本日のごはんは、鶏の炊き込みご飯。
やや薄味ながら、まずまず、悪くは無い味わい。

デザートを持ってくるに際し下げられてしまったため、食べ終わりのいつもの絵は無し(^^;


デザートな杏仁豆腐
激ウマ（≧∇≦）
本一なヒットw
まるでパンナコッタのようなもっちりと重たい仕上がりながら、甘さは控え目であっさり、これは旨い！
ここに来たら絶対に食べて欲しい、超オススメな一品間違いなし！


とても旨かった！
お代わりしたかったが、次回のお楽しみに我慢さ(´∀｀=)

本日も大変ご馳走様でしたm(_ _)m