今日は近所のショッピングモール内にある 『福よし』へ。『塩ラーメン』390円(今年50杯目)スープは化調の味しかしません。麺は細麺の縮れ。このタイプが茹で時間が短くて扱いやすいのでしょう。具はチャーシュー(なにげに美味い)メンマ、海苔、大量のカイワレ、白ごま。しかし盛り付けが汚いですね(>_<)こういったチェーン店は、味は一緒のはずですが盛り付けでバラツキがでてしまいます。これで390円だったら、290円の『幸楽苑』のほうが優秀ですね。